L'histoire de Lucien Jacob est avant tout une histoire de famille, de terroirs et de transmission.
Elle trouve son origine en 1922 lorsque Louis Jacob, alors producteur de petits fruits à Échevronne, au cœur des Hautes-Côtes de Beaune, commence à acquérir et cultiver ses premières parcelles de vigne. Guidé par une profonde connaissance de la terre et du vivant, il pose les fondations d'un patrimoine viticole qui traversera les générations.
Son fils, Lucien Jacob, donnera à cette œuvre familiale une dimension remarquable. Vigneron passionné, homme d'engagement et défenseur infatigable de la Bourgogne viticole, il consacra sa vie à la valorisation des Hautes-Côtes de Beaune. À une époque où ces terroirs étaient encore peu reconnus, il fut l'un de ceux qui œuvrèrent à révéler leur potentiel et à affirmer leur identité au sein du paysage bourguignon.
Plus qu'un domaine, Lucien Jacob incarne une vision de la Bourgogne fondée sur le respect des terroirs.
Son action dépassa largement les limites du domaine familial. Impliqué dans les institutions viticoles régionales, engagé dans la défense des appellations et attentif à l'avenir du vignoble, Lucien Jacob participa également aux réflexions portant sur la sélection du matériel végétal, les porte-greffes et la préservation du patrimoine viticole bourguignon. Pour lui, la grandeur d'un vin reposait avant tout sur la compréhension intime de son terroir, le respect du vivant et la transmission d'un héritage aux générations futures.
Après avoir été porté avec passion pendant plusieurs décennies par Jean-Michel et Chantal Jacob, le domaine ouvre un nouveau chapitre de son histoire en 2022. Soucieux de préserver l'intégrité du patrimoine familial et de garantir la continuité de l'œuvre bâtie depuis un siècle, ils choisissent de réunir le Domaine Lucien Jacob et le Domaine Jean Féry. Cette réunification marque le rapprochement naturel de deux branches d'une même famille vigneronne bourguignonne, dont les racines communes remontent à Louis Jacob.
Aujourd'hui, les vins Lucien Jacob perpétuent l'héritage d'une grande figure des Hautes-Côtes de Beaune tout en bénéficiant du savoir-faire, de l'expérience et de l'exigence développés au fil des générations par le Domaine Jean Féry. Plus qu'un nom sur une étiquette, Lucien Jacob incarne une histoire vivante, un patrimoine transmis depuis plus d'un siècle et une certaine idée de la Bourgogne : authentique, exigeante et profondément attachée à ses terroirs.
